str2

曾道点特玄机中特图新曾道内部玄机新曾道內幕玄机彩图曾道点特玄

当前位置 :主页 > 官网介绍 >
曾道点特玄机中特图新曾道内部玄机新曾道內幕玄机彩图曾道点特玄
* 来源 :http://www.starheather.com * 作者 : * 发表时间 : 2018-11-22 18:21

  Tojo’s被评为最贵的金牌日本料理之一,满满一墙的荣誉,都是用美食赢得食客的心的。

  日本料理以其精致、新鲜、讲究为特色俘虏了全世界的吃货。花花也很爱吃日料,万万没想到的是来到发现:世界上最好吃的日料不在日本,便在了。的美食最让人惊艳的是不止有菜式,关键是做得地道美味!满大街的日料店也可看出大温人民对日料的热爱!

  花花在大温被精致的日料折服的同时,还有一个重大发现原来我们常在日料店吃到的卷竟然不产自,因为卷的英文是California Roll,单纯的花花就一直以为这是美国的厨师改良传统日本寿司而成,这个误会直到花花来见到了卷创始人Hidekazu Tojo才解开。

  在一个美好的周日,花花在当地好友的带领下有幸拜会了Tojo先生。走在上可能会不小心错过这家日料,招牌在二楼,不大不恢宏,简洁如日料的清新。

  就连门口也是小小的门面,玻璃门上贴满了TripAdvisor推荐等各种名誉勋。会不会有人纳闷门口的枫叶为啥五月初夏就红了?原来在有很多这种枫树,叶子一长出来便是红的,品种如此。

  一进入大厅豁然开朗,宽敞大气,完全不是传统日料的小空间。高挑的天香港一点红心水论坛花板、古典日式的装潢,彰显卓越品味。

  酒吧台区域也是足够宽阔,寿司的来历简介日式红伞和灯笼高挂,现代吊灯增添时尚感,他们家的梅子酒很好喝哦,也是一个美酒2018年开奖结果arget=_blank>4887铁算盘佳肴交流的好场合。

  典雅的包厢,118图库彩图118六合开奖满满的日式风情,无论是樱花,还是挂在墙上日本风景的画作都让人想起日本。Tojo一定很爱,同时也思念家乡。

  Hidekazu Tojo先生很可爱,真的是一位超萌的大叔。他早年曾在日本大阪接受严格的日料培训,1971年到了,并于1988年开了一家用他名字命名的日本料理Tojos(东条家)。

  让Tojos日料广为人知,与卷的伟大发明密切相关。卷是一种反卷4887铁算盘四肖中特寿司,也就是海苔和蟹肉在里头的寿司。卷里面通常裹有青瓜、蟹肉和牛油果,外面洒上蟹子。糯米香醇粘稠、食材新鲜,虽然是简单制作,但是卷很让人上瘾!

  Tojo边教我们做卷,边娓娓讲述卷的来历。以前人不喜欢刺身寿司,对未经烹饪的鱼生片和黑乎乎的海苔难以接受,聪明的Tojo就尝试把蟹肉、牛油果、藏在饭团里,再用反卷的方式隐藏人觉得卖相不好的海苔,最后洒上白芝麻,既是点缀,又增添了美味。

  当初Tojo的这一“疯狂做法”老一辈人不太喜欢,认为这不是正的日本寿司,可是年轻人爱死了这种创新改良寿司。凭着对食物的热爱,Tojo不断创新料理,卷的花样也已经越来越多了,人也越来越爱各种美味可口的寿司。

  后来,经其他厨师改良过的卷得到美国人的接受并在美国各地盛行,卷最终于1980年代传回日本,并取命为 巻き(KaShuu maki),成为寿司的其中一道款式。

  言谈之中,随处都可以到Tojo对创新美食的热爱,不是想着投资回报率或者占领市场之类的生意经,只是想着如何给食客呈现出最佳料理,他是一位美食者,每天学习研究、打破传统,认为美食与一点红高手论坛相通,都是打碎再融合。

  惊艳吗?各种款式精美、美味可口、口感不一、用料丰富的寿司拼盘!花花边写稿边流口水!

  花花最爱的就是北极光卷。Tojo也是爱旅行的人,有一次去黄刀镇(Yellowknife)看北极光,北极光的梦幻美丽给他留下了深刻的印象,回来以后看到青瓜灵感一现,便有了北极光卷(Northern Light Roll),这款卷还真是火遍了,许多当地都来采访过。当地的青瓜偏软,不够爽脆,Tojo就把青瓜削成薄如蝉翼的薄片变得爽口,里面再包裹上时令食材炸虾肉、时令水果如菠萝,还加上牛油果等。把水果用在寿司里也是创新之举,这款北极光卷非常适合夏天吃啊,清爽解暑,花花边码字边想回到了。

  品尝完精美的寿司以后,Tojo也如数家珍地拿出厚厚的相册来给我们介绍到到店的有不同国家的、好莱坞大明星、艺术家等等,已经不是一般的网红店了,简直是明星必打卡之一啊!

  像这种在Tojos店里比比皆是,都是大版的个人专访,也对,Tojo本身也活成了一个传奇人物。

  Tojos被评为最贵的金牌日本料理之一,满满一墙的荣誉,都是用美食赢得食客的心的。

  Tojo介绍说这幅肖像画是一位70多岁的以色列艺术家为其所作,来店因美食结缘下所赠。在招呼我们完以后,这位勤快的日本大叔又躲到厨房里忙活去了,勿忘初心,这个在他身上体现得淋漓尽致,无论多火多红,还是那么地专注于创作美食。

  来到Tojos 还要尝一下他们的无菜单料理,让大厨们根据当天的新鲜食材自主搭配,满心期待惊喜,毕竟守着太平洋的可是怎么新鲜怎么吃哦。

  特别喜欢Tojo老人家,为他的而,此番邂逅为花花的之行增添了亮丽一笔。有机会回,一定要再次拜访他老人家。